苏棠磨刀，样能让与刀具亲密接，受到种别样与掌控，磨过刀才真正属于自己刀。
虽然满子胡，但功夫没，将菜板铺台面，起刀落，便将猪肉切成片，再切成细丝，最切成肉丁，放碗备用。
肉能剁成过于细腻肉糜，保留定颗粒能让狮子更好，选肉用肥瘦相猪肉肉丸，更加滋润，过于油腻或干涩。
苏棠又接着拿起旁荸荠洗净皮，切成碎末。
荸荠又称马蹄，衍朝，荸荠却叫“凫茈”或者“凫芡”，为鸟物。
从只农作物能饱肚子，伙也就对凫茈太，况且果实容易胃寒，就划入野药野菜之类。
但到饥荒，们没，荸荠就成续命宝贵粮。
《汉·刘玄传》里到，王莽末,方飢饉,庶羣入野泽,掘鳧茈而之。
里就战争，方闹饥荒，们成群结队涌入沼泽，采掘荸荠。
从此荸荠就作为救荒，们管理农田泊，也始种植或者保留荸荠。
苏棠处理好材，把荸荠末倒入肉丁碗，又继续加入葱姜末、鸡蛋、盐、抽、料酒、胡椒、打入个鸡蛋，再加入适量淀青菜汁，始搅拌。
紧接着，苏棠作娴熟从盆鲜美肉馅取适量部分，将其放置于掌之。
然，双始巧妙运作起，就像拥魔力般，把团肉馅揉捏、搓圆。
每次转按压都恰到好处，儿，个个均匀、圆润肉丸便应运而。
将搓好狮子放入浸泡好糯米，滚，使狮子表面均匀裹层糯米，放案板，
些肉丸宛如群训练素士兵，排列起，组成个方队，等待着即将到使命。
起锅烧油，也最满现代点之，用烧柴，还能随控制候，个也能饭，简直太便利。
油至成，放入肉丸，“滋啦”，糯米油里迅速泛起泡，被油煎过肉迷，等到肉丸表面，糯米微微膨胀，苏棠速将其捞沥油。
锅留许底油，苏棠撒把葱姜末速翻炒爆，葱油弥漫到个，再将昨剩鸡汤倒入锅，
奶汤底，锅底燃持续加，沸腾翻滚着。
苏棠继续将煎好肉丸倒入锅，加入老抽，烧转炖煮-分钟，直到狮子充分吸收汤汁。
最放入青菜，煮至青菜断，苏棠持勺，精准舀起勺盐鸡精，均匀撒入锅，随着汤汁翻滚，调料迅速融入其，为菜最华。
紧接着，将力调至最，锅汤汁瞬沸腾，“咕噜咕噜”响，浓郁弥漫个。
苏棠目转睛盯着锅，只见汤汁催促迅速浓稠，逐渐变得如琥珀般晶莹剔透，紧紧包裹着每颗肉丸与鲜嫩青菜，便以锅。
苏棠将炖好翡翠玉狮子盛，放青瓷碗，再将青菜夹起铺狮子周围，青瓷素雅与狮子鲜完美映衬。
样俱全翡翠玉狮子便好。
苏棠把狮子端餐，将喷喷狮子连汤汁块浇到刚蒸好还冒着米饭，用筷子将狮子分为，饭拌起，苏棠迫及待舀起勺拌着狮子米饭送入，
瞬，肉、米与荸荠清蕾交织、碰撞。
糯米饭，被浓郁汤汁紧紧包裹，每粒都吸饱醇滋，咬，米舌尖散，绵又失劲。
接着，苏棠又夹起另半完好狮子，咬，层微微焦，随着齿切入，迅速过渡到部鲜嫩汁肉糜。
猪肉鲜嫩与荸荠清甜巧妙融，荸荠颗粒咀嚼“嘎吱”作响，为细腻肉质增添别样爽脆。
鲜嫩肉汁溢而，浓郁腔弥漫，让苏棠忍满叹。
错，还艺，没退步。
苏棠刚兴，但旁边几户邻居就没么好过，
隔壁李刚班回到，钥匙刚***锁孔，就被股直击灵魂。
用力嗅嗅，睛瞬亮起，
“隔壁又始饭。”
接着李顾换，几步就到自，将昨饭菜，然就着，疯狂扒着饭，任把自己残羹剩饭成绝世美模样。
李里着，“个理由好好隔壁蹭个饭，用么借呢，总能直被饭菜得受吧。”
李还，位邻居就搬，也晓得等现失落居还惊居。
另户张哥正里辅导孩子作业，孩子也，吸着子问：“爸爸，么么啊？”
张哥无奈笑笑，“也，儿真绝。”
都被吸引到边，巴巴望着苏棠，孩子神里满渴望，
“爸爸，也样好。”
张哥妻子相，面面相觑，也们艺啊。
“儿子，爸带馆子。”
孩依饶扯着张哥角，撒娇：“爸爸，现就，咱们问问阿姨能能点。”
张哥着孩子副馋猫样，又好又好笑，蹲耐哄着：“宝贝呀，咱们样直接礼貌，阿姨定正忙着呢。”
孩子嘴撇，眶里瞬蓄满泪，着就哭。