私宅,让个政量尺寸?”
“部吗,细。”
“呵。”
沈苏宜假装没见,回到位打。午两点,按照址到个档区,保打话确认才放。
梯直达顶层,打,条单独玄。
顾怀站,居面套着件衫,里端着杯。
“吧。”
沈苏宜换套,跟着往里。子很,落个景,但具很,显得空荡荡。拿卷尺记本,始量客尺寸。
顾怀,着,偶尔抬。
“叫沈苏宜?”
“。”
“政部?”
“对。”
“久?”
“。”
顾怀放,目落。穿着件藏针织衫,牛仔裤,运,马尾扎得很,鬓边几缕碎垂。
“周,妈送鱼?”
沈苏宜里卷尺顿顿。
“李奶奶……您母亲?”
“老子边。”顾怀站起,到边,“送鱼,半条,比餐得好。”
沈苏宜该么,本子记数字。
“糖醋鱼吗?”
抬起。
顾怀表没么变化,但神里点懂。
“妈以糖醋鱼,到。”,“餐师试很次,总对。”
沈苏宜沉默几秒。
“糖醋鱼最糖醋比例,”,“还最淋勺油,刚好能把糖化,又能让醋挥掉。”
顾怀着。
“?”
“点。”
到,拉冰箱,从里面拿条处理好鱼,放岛台。
“。”
沈苏宜盯着条鱼,又自己帆布袋——里面装着刚从菜买荠菜,打算包馄饨。
“顾总,只量尺寸——”
“加班费按倍算。”
“……鱼需腌制儿。”
很,锅碗瓢盆都,些连标签都没撕。
沈苏宜到炒锅,洗干净,放灶。顾怀靠,着调料架样样。
“糖呢?”
“边第个柜子。”
“醋?”
“边第个。”
沈苏宜把鱼从冰箱里拿,鱼划几刀,抹盐料酒。很稳,作,但每步都恰到好处。
锅,倒油,姜片爆。
鱼锅候,油溅起,往退半步,用背挡。顾怀注到背颗痣,虎位置。
鱼煎到两面,调糖醋汁,沿着锅边淋。糖油里融化,醋起,带着点焦糖。
最,端起锅,把鱼滑盘子里,淋汤汁,撒把葱。
“好。”
顾怀过,拿起筷子,夹块鱼肉放嘴里。
咀嚼很久。
沈苏宜站旁边,忽然点紧张。也自己紧张么,只识着表。
“里对?”问。
顾怀放筷子,着。
“没对。”,“就个。”
始,细细丝打玻璃。沈苏宜自己背,刚才被油溅到方块。
“拿点药膏。”顾怀着往客。
“用,”连忙,“事。”
但已经。沈苏宜站原,着某个里翻音,忽然得个空荡荡子也没么清。
之,沈苏宜每周都顾怀里顿饭。
求,李奶奶打话。
“沈啊,怀鱼特别好,能能教教阿姨?”
沈苏宜没法拒绝个轮老太太。
第次,带条鲫鱼,把